Maart is zaai maand

Zoals de vorige keer beloofd:  een blog over al het groens wat er nu al binnen groeit.

Zodra maart is begonnen en ik mijn zaai agenda open sla is het duidelijk: ik kan nu echt aan de slag. In maart kan er namelijk al veel voor worden gezaaid, binnen, onder glas en sommige kunnen zelfs al ter plaatse in de grond worden gezaaid.

Ter plaatse in de grond zaaien; het zou mooi zijn, maar aangezien het de afgelopen weken keihard stormt en regent kan ik nog langer niet de tuin op en dus begin ik maar binnen.

Kiemen in de schuur

Ik begin met de erwten en peultjes, deze krijgen allemaal een eigen bekertje met wat grond, en ik zet ze in de schuur achter het raam. Hier is een kleine verbouwing voor nodig, aangezien onze schuur niet super groot is en de fietsen, de E-scooter, tuinmeubels en de BBQ er nog staan te wachten op mooier weer. Ondanks de lage temperatuur in de schuur (tussen de 8-14 graden) kiemen ze netjes binnen 10 dagen en groeien ze langzaam maar gestaag door.

Ook de eerste kolen soorten kunnen worden gezaaid, ik zaai ze in een tray en zet ze in de schuur, maar daar doen ze niets. Ik ben bang dat het binnen te warm is en dan krijg je dunne, lange en zwakke zaailingen en die vallen uiteindelijk om en dan heb je niets. Maar de temperatuur buiten en in de schuur blijft verder zakken en ik besluit ze toch maar naar binnen te halen. Op de logeerkamer staat de kachel uit, en hebben we een brede vensterbank op het zuiden. Dit is denk ik een betere plek.

Kiemen binnen

En dat blijkt, want na een tijdje zie ik de eerste rode kool, broccoli en snijbiet kiemen. Hoera, gelukt! Nu ze even goed in de gaten houden, want als ze allemaal gekiemd zijn dan moeten ze alsnog de schuur in om af te harden.

De eerste rode kool laat zich zien

De paprika’s die al eerder waren gekiemd en verspeend staan ook op de niet verwarmde kamer. Maar ze lijken tot stilstand te komen, ze blijven maar 2 kiemblaadjes houden en maken geen ‘echt’ blad. Ook worden ze steeds een beetje bleker. De paprika verhuisd weer naar de woonkamer, lekker in het licht en toch net wat warmer. Even wachten tot ze wat groter en sterker zijn en dan mogen ze naar de niet verwarmde kamer.

In maart zaai ik ook de eerste tomaten, net zoals de paprika’s zaai ik ze voor in vermiculiet en verspeen ze dan. De tomaten staan ook lekker warm beneden in de woonkamer.

De tomaten in de woonkamer

Ook ben ik begonnen met het zaaien van diverse soorten bloemen, ik wil graag veel bloemen in de tuin. Want bloemen zijn goed voor de bijen en de insecten, ze zijn mooi en veel van de bloemen die ik zaai zijn ook eetbaar. Superleuk om een salade mee op te leuken of om op je brood te doen.

Wat ik zaaide in maart? Best al veel en ik ben nog niet klaar! Een kort overzichtje:

Tomaten, pepers, paprika, aubergine, rode kool,  broccoli, bloemkool, prei, snijbiet, gewone biet, artisjok, leeuwenbekjes, salie, calendula, afrikaantjes, ananas kers, Oost-Indische kers, viooltjes, oregano, tijm, koriander, peterselie.. En ik ben vast nog wat vergeten 🙂

De stekken van de vijg doen het helaas wat minder, van eentje verpieterd het blad ineens en eentje lijkt niet aan te slaan. Nummer 3 doet wel hard zijn best. De rozemarijn stekjes gaan wel goed, net zoals die van de pruim van de achter buurman. Ook liggen de aardappels voor te kiemen op een zonnige plek.

Dat is het ongeveer tot nu toe, volgende keer weer meer!

De Kas

Misschien hadden sommigen het al gezien in mijn Instagram story, we zaten achter een grote kas aan van mensen die de tuin hadden opgezegd. Helaas bleek deze al verkocht met de rest van de spulletjes op die tuin. Maar niet getreurd, want we hadden sowieso al een kasje van vrienden op het oog, die we over konden nemen.

Om nog even optimaal te profiteren van het mooie februari weer, besluiten we om de kas op de tuin te gaan zetten. Het is een muurkasje en staat nu nog in hun tuin, er zijn wat ruitjes stuk, maar deze zijn eenvoudig te vervangen.

Afbreken en opbouwen

We halen de ruiten uit de kas en geven ze thuis een grondige poetsbeurt. Het aluminium frame is helemaal niet zwaar en kan makkelijk door 2 personen worden getild.  Tijdens het transport sneuvelt er nog een ruit, maar dat mag de pret niet drukken.

Als het frame op de tuin staat, is het klaar met het mooie weer. Het lijkt wel herfst te worden, de regen slaat tegen de ramen en het waait hard. De ruiten zullen dus een volgende keer erin moeten worden gezet, maar het meeste werk is al gedaan!

En omdat plaatjes meer zeggen als 1000 woorden, hieronder een korte foto reportage van de kas.

Projectje Kas
Alle ruiten eruit
Kaal frame.
Past precies op de aanhanger.
Past mooi tegen het schuurtje.
Het wordt nu echt wel wat.

Volgende keer blog ik weer over al het moois wat nu thuis aan het groeien is!

Schuurtje slopen en schuurtje bouwen

Wauw, wat een geweldig weekend hebben we gehad! Wat een mooi weer, hebben jullie er ook zo van genoten?

Vorige week hielden we de weersvoorspellingen al in de gaten, het weekend zou schitterend worden en we zijn allebei vanaf vrijdag vrij. Ideaal dus om met het project schuurtje aan de slag te gaan!

Slopen

Vrijdag melden we ons op de tuin, het oude schuurtje is rot, dat hadden we al eerder gezien. De achterkant is er al uit zichzelf uit gevallen en wij gaan de rest slopen. Het schuurtje is van een soort betonplex wat helemaal vergaan is. Het verpulverd onder je handen, wat het opruimen nou niet echt minder arbeidsintensief maakt. Het valt allemaal in kleine stukjes. Het enigste wat nog goed is aan het oude schuurtje zijn de palen, deze zitten met grondankers vast. We besluiten de palen en de grondankers van de sloop te redden en ze nog te bewaren. Ze komen vast nog eens van pas.  We laden 2x de auto vol en brengen het oude schuurtje naar de stort.

Via marktplaats regelen we een stel 60×40 grindtegels, deze willen we als ondergrond van het nieuwe schuurtje gaan gebruiken. Zo hebben we er direct een vloer en een stevige ondergrond waarop we kunnen gaan bouwen. De tegels zijn zwaar, ik kan ze niet tillen, dus al het sjouw werk komt op vriendlief aan. Het weer is een kadootje, de zon schijnt heerlijk en we werken met-zonder-jas en soms zelf alleen in een t-shirt. Vroeger schaatste ik vaak in dit weekend, het kan verkeren…

Bouwen

De tegels leggen is een klusje in de klei, maar het lukt vriendlief fantastisch, al zeg ik het zelf 😉  We halen de schuur (wat nu nog vooral een stapel planken is) op en dan kan het bouwen gaan beginnen!

Bij de afbraak van de schuur is alles logisch genummerd (weer door handige vriendlief) en binnen no time leggen we puzzel van het schuurtje in elkaar en staat die! Het is bijna donker als we van de tuin afgaan, maar wat zijn we vandaag lekker op geschoten!

We bedenken dat we nog even langs de Gamma moeten, om schroeven te halen om het dakje te kunnen leggen, helaas is deze alleen doordeweeks tot 21.00 uur open en als wij van de tuin afkomen dus al dicht.

Gelukkig komen mijn ouders de volgende dag even langs, en heeft mijn net zo handige vader nog wel schroeven liggen (een stuk of 300) Komt dat mooi uit, zo kunnen we in ieder geval aan de slag! Het dakje ligt er vlotjes op en we kletsen wat af met allemaal mede moestuinierders, het mooie weer lokt velen de tuin in J

We maken kennis met de achterbuurman die een reusachtige pruimenboom (29 jaar oud!) heeft staan en ik krijg spontaan stekjes van een andere pruimenboom die hij ook heeft. Superleuk!

De kozijnen en deuren zijn wat meer werk, maar ook dat lukt en dan staat het schuurtje, yay! Alleen nog even dakbedekking erop en dan is die helemaal klaar. Een weekend hard werken in de zon, wat voelen we ons voldaan. We pakken het bankje en drinken in het laatste zonnetje een biertje op de schuur, in onze eigen moestuin. Wat hebben we er zin in!

De Zaaiagenda

Toen de tuin echt van ons was (zie mijn eerste blog hierover), gingen er in mijn hoofd direct allemaal radartjes draaien: het teeltplan, soorten en rassen, wat wel en wat niet en wanneer zaaien en oogsten. Het was alsof er een laag stof werd afgeblazen van het zaadje van de kennis die er al lang lag, en wat water kreeg. Langzaam ontkiemde het zaadje weer en begon ik met het tekenen van een eerste teeltplan en soorten en rassen op te schrijven.

Een zoektocht op internet

Vroeger toen ik op de BD Landbouwschool zat hadden we wel internet, maar daar was nog niet zo gek veel kennis op te vinden (als ik dit zo schrijf voel ik me zo oud 😉 ) Maar dat is nu wel anders, een van de eerste sites die ik las was die van Diana’s mooie moestuin. Een gezellig geschreven blog, barstensvol tips, teeltwijzen, receptjes,  en heel veel meer, ik las me een slag in de rondte.

Ik ging nadenken over hoe ik mijn teeltplan behapbaar ergens kon opschrijven. Je kan het in Excel zetten, maar dan moet je constant achter je laptop en dat vind ik niet handig. Je kan het tekenen op ruitjes papier, maar dan schuif je niet zo makkelijk. Ik zat te denken over een agenda, waar je het in opschreef, dan zaaien onder glas, dan in de grond zetten en dan oogsten. En wat bleek: Diana was precies met zo’n agenda bezig! Enthousiast las ik haar blog over haar zoektocht en samenwerking met Laura, die werkelijk prachtige tekeningen maakt. Klik hier voor haar website.

Diana bleef ons op de hoogte houden over de vorderingen en het ontwikkelen van de agenda en toen er een pre-order mogelijk was van de allereerste druk, bestelde ik er direct eentje.

En toen begon het wachten, spannend! Vorige week hoorde ik een harde plof op de deurmat en daar was die dan: mijn aller eigenste zaaiagenda!

De Zaaiagenda, een review

De Zaaiagenda

Ik heb hem nu een week in huis en ik ben er echt heel erg blij mee! Ten eerste is die gewoon mooi: de tekeningen zijn mooi, de symbolen zijn mooi, de foto’s zijn mooi. Het is een lust voor het oog. En dat vind ik heel erg fijn, want ik hou van mooie dingen. Iedere maand begint met een intro van Diana, over wat je kan verwachten en hoe zij de maand beleeft. Tussendoor staan er ook nog allerlei nuttige tips, en wist-je-datjes en is er ruimte voor je eigen notities.

Ruimte voor je notities en handige en leuke tips

Naast dat de zaaiagenda mooi is, is die ook nog eens heel erg praktisch. De maanden zijn opgedeeld in begin-midden-einde van de maand. Ze hebben dus geen data en hierdoor is de agenda tijdloos en over meerdere jaren te gebruiken. Het papier is van een mooie kwaliteit en duurzaam, waardoor het her en der een ‘spikkeltje’ heeft wat erg charmant staat en goed past bij de vormgeving. Iedere maand staat er omschreven wat je op welke manier kan gaan zaaien (voor zaaien, onder glas, plant onder glas etc) niet alleen groenten, maar ook kruiden en bloemen staan vermeld.

Er is een boekenlegger als legenda, die je er makkelijk bij kan houden als je even wilt spieken. Maar de symbolen zijn goed doordacht en je kent ze al vrij snel uit je hoofd 🙂 Ook weer super goed over nagedacht! Ook staat er per gewas vermeld of het blad, kool, peul, wortel –of vrucht gewas is, zo weet je zeker dat je hem in het juiste vak in je teeltplan zet.

Ik ben er echt superblij mee, voor mij 5 sterren!

Het begin van de maand, met een geschreven intro en mooie foto.

Diana en Laura, jullie hebben een uniek, mooie en praktische agenda weten te maken waar heel veel moestuinierders heel veel plezier van gaan beleven, dank jullie wel!

En Diana, bedankt voor je blog, het vormde de inspiratie tot het tikken van mijn stukjes en het afstoffen van mijn website.

Vorst!

Koud! Fijn, want onze tuin op de zeeklei kan vorst goed gebruiken. Ik hoop dat de klei kapot vriest en ook alle wortels van het onkruid die nu nog boven liggen.

Vandaag gingen we even een kijkje nemen, en namen we het laatste onkruid mee naar huis om daar weg te gooien. Het schuurtje wat echt al gaar was, was nog een beetje verder ingestort, de hele achterkant ligt er nu echt uit. We laden het onkruid in de kisten en dan in de auto en besluiten een rondje over het complex te lopen om eens de diversiteit aan schuurtjes onder de loep te nemen en zo inspiratie op te doen.

We zien een mevrouw die druk staat te spitten, en helaas haar tuin heeft op moeten zeggen. De tuin is groot, met 2 kassen en veel fruitbomen, het ziet er gezellig uit. In een van de kasjes zit een kindje te kleuren. We maken een praatje en gaan dan verder met onze tocht op zoek naar ideeën voor een schuurtje.  Als we thuis het onkruid hebben weg gegooid, besluiten we de lege kratten weer naar de tuin te brengen, want hier thuis doen we er toch niets mee en staan ze in de weg.

Een nieuw idee

We krijgen het over de tuin van de mevrouw, was dat niet iets voor ons ook geweest? Maar hij is echt veel te groot en aangezien we hop gaan telen, is een tuin die je zelf kan inrichten toch echt wat praktischer. Maar misschien kunnen we wat overnemen van haar? De tuin moet schoon worden opgeleverd en er staat veel. We besluiten langs te lopen, maar helaas is ze al weg. En dan valt mijn oog op de bijenkasten achterin, die had ik net helemaal niet gezien!

Oké bijen en ik zijn niet de beste vrienden, ze zoemen en ik ben meermalen gestoken toen ik op school zat (we hadden daar een vrij fanatiek volk) en gezien mijn mega allergische reactie, was dat niet echt een feest. Maar als je rustige en vredelievende bijen hebt, dan heb ik er geen probleem mee. Natuurlijk zijn bijen leuk, nuttig, gezellig en we zijn allebei gek op honing. En zo ontstaat er (weer) een idee. En de kastjes die er staan zijn klein, en lijken me ook behapbaar.

Ondertussen ben ik thuis druk bezig geweest, ik heb alle zaden die ik heb, keurig onderverdeeld in bakjes. Ik lijk wel georganiseerd!

Eerste keer wecken en fermenteren

Op een vrije dag maakte ik heb liters runderbouillon en heb ik deze vervolgens geweckt, zodat ik ze lekker lang kan bewaren. Het was de eerste keer dat ik de weckketel aangooide en hij werkt perfect!

Ook zijn de eerste fermentatie projectjes opgestart, maar hierover later meer, want er valt nu nog niet zoveel over te vertellen behalve dat het gestart is 😉

En tot slot nog social news: ik heb een instagram account aangemaakt, over de tuin en mijn kooksels: https://www.instagram.com/moestuinbelevenissen.